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つくしっこ通信 2017

年中 味噌づくりをしました!

2018-02-20
年中クラスの子どもたちが、味噌づくりをしました。
「おいしくなーれ」と大豆をつぶして、米麹とお塩を入れて混ぜました。最後は丸めてお団子にして、甕の中に空気を抜くために投げ入れました!バランと漬物石を入れて寝かせます。
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