つくし保育園

年中クラスの子どもたちが、味噌づくりをしました。

「おいしくなーれ」と大豆をつぶして、米麹とお塩を入れて混ぜました。最後は丸めてお団子にして、甕の中に空気を抜くために投げ入れました！バランと漬物石を入れて寝かせます。