つくしっこ通信 2016

年中 味噌づくりをしました!

2017-02-21
年中クラスの子どもたちが、味噌づくりをしました。
「おいしくなーれ」と大豆をつぶして、米麹とお塩を入れて混ぜました。最後は丸めてお団子にして、甕の中に空気を抜くために投げ入れました!バランと漬物石を入れて寝かせます。クリスマス前には食べられるかな…?